ベイクドチーズケーキフラペチーノ!
カスタマイズなしで頼んだのですが、飲み物なのにチーズケーキ感がたっぷり。
チーズケーキ好きにはたまらない美味しさでした💡
私、屋号のRicottaもリコッタチーズから取っているほどのチーズ好きなのです。
次はチョコレートをカスタマイズしてもらおうかなーとも考えたり。
これを飲んでたっぷり充電できたので、smileマルシェの準備、頑張ります!(^O^)/
ベイクド チーズケーキ フラペチーノ® - 二杯目からはカスタマイズして
こんにちは。
ブログ編集長のアキラです。
今日から6月。
スターバックスにも今日から新商品が登場です!
ベイクド チーズケーキ フラペチーノ®
またまたデザート感あふれるフラペチーノ®が登場。名前の通り、Baked Cheesecake をモチーフにしたフラペチーノ®です。
でも、今回のフラペチーノ®は、いつものフラペチーノ®と少し違っています。
最近の新商品は、これ以上、味を足しても引いてもバランスが崩れてしまうような、完成度の高い、複雑な味わいのフラペチーノ®が続いていました。
しかし、今回のベイクド チーズケーキ フラペチーノ®の味わいは、洗練されたスタンダード。
しっかりした満足感がありながらも、飽きのこないシンプルな味わいなのです。
そこで私が思ったのは…
「これはいろんなカスタマイズがいけそうだ!」 ということ。
想像力を掻き立てられ、なんとも楽しい気分になってまいりました(笑)
さてさて。調子に乗ってカスタマイズのアイデアを書き並べてしまいそうですが、まずは、ベースになるお味をしっかりと把握しておかないといけないですよね。
フローズンドリンクなのに、焼き菓子であるベイクドチーズケーキのお味がする。一見「矛盾」に満ちたこの組み合わせは、いかにして、もたらされるのでしょう?
ポイントは、
「香ばしさ」にありました。
ベースのフラペチーノ®には、クリームチーズが入っているとのこと。
…なるほど。ホイップは、ベイクドチーズケーキ表面の茶色く焼けた部分をイメージした装い。クリームチーズに加え、 小麦粉とバターを加熱した焼き菓子風味のペーストが混ぜ込まれているとか。
…香ばしさはここからも感じられたのですね。
でも、最大のポイントは、フラペチーノ®の中に散在する 「グラハムビスケット」 です。
チーズケーキの台としても使われるグラハムビスケットは、香ばしさだけではなく、食感の上でも 「ベイクド感」 を演出してくれます。
私たちが慣れ親しんできたチーズケーキの味わいは、実は、「チーズ」だけではなく、「チーズとグラハムビスケットが組み合わされたもの」だったのだ…と改めて認識させられました。
焼き菓子風味のペーストが混ぜ込まれたホイップクリームとグラハムビスケットによって 「香ばしさ」 を手に入れた ベイクド チーズケーキ フラペチーノ®。
どんなカスタマイズがありそうでしょうか?
キャラメルを足せば、
キャラメルチーズケーキ風。チョコレートを足せば、
チョコレートチーズケーキ風。
まずは、「キャラメルソースの追加 」、「チョコレートソースの追加」や、あるいは、コンディメントバーにあるはちみつをかけるといった無料のカスタマイズから試してみてください。
そして、よい組み合わせが見つかったら、是非、SNSでシェアしてくださいね。
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